Gegrillte Pekingente!


Vor ein paar Tagen ist uns eine Ente im Supermarkt in den Einkaufswagen gesprungen. Mit 2 kg Gewicht hatte Sie genau die richtige Größe für 2 Personen. Da ich schon immer mal eine Ente grillen wollte, habe ich mal in einigen gestöbert. Fündig geworden bin ich im Buch „The Barbecue Bible“ von Steven Raichlen. Pekingente vom Grill sollte es geben! Hat auch Super geklappt!

Hier geht es über das Bild zum Rezept! Alternativ findet ihr es auch unter /Grillen!

Pekingente

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