Tägliche Archive: 16. März 2013


Mein Lieblingsschlachter hat ab und zu schöne Stücke Hohe Rippe in der Auslage. Bei vielen gilt Hohe Rippe als Suppenfleisch. Einige, nicht so schöne Stücke mögen dafür super sein. Die schönen Stücke aber grille ich immer direkt als Steak. Geschmacklich sind die einfach Klasse. Hier einfach mal ein paar Pics […]

Hohe Rippe direkt gegrillt!