Tägliche Archive: 2. März 2015


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Schon lange hatte ich vor mal wieder was mit einer Rinderzunge auszuprobieren. Natürlich sollte es ein Gericht aus dem Dutch Oven sein! Im Netz habe ich dann ein einfaches und rustikales Rezept gefunden und für den Dutch Oven abgeändert. Vom Rezept her ist es einem Gulasch sehr ähnlich, nur das halt statt des […]

Ungewöhnliches aus dem Dutch Oven: Rinderzungengulasch!