Tägliche Archive: 28. Dezember 2019


(Werbung, Link) Endlich haben wir wieder selber luftgetrocknete Mettwurst hergestellt! Diesmal in den Varianten mit eingelegtem grünem Pfeffer oder mit schwarzem Knoblauch. Das könnt ihr nachher auf den Fotos sogar erkennen, die Mettwurst mit dem schwarzen Knoblauch ist deutlich dunkler. Als bleibt der Grill heute kalt, die Wurst ist wohl […]

Mettwurst luftgetrocknet – natürlich selbstgemacht!