Die Überschrift hört sich erstmal nach richtig viel Mundgeruch an oder??? Warum dem nicht so ist, seht ihr in diesem Rezept!
Eigentlich sollte es ja ein frisches Maishähnchen sein das in dem Knoblauch
baden darf, wir hatten auch ein Frisches gekauft, aber das war direkt am Ablaufdatum schon schlecht! 🙁 Darf eigentlich nicht sein sowas! Der Vogel wurde richtig gelagert und gekühlt! Naja, es hat ja nicht genützt, der Hunger war da, also gab es ein normales Wald und Wiesenhähnchen! Eines Vorweg, hat auch super geschmeckt!
Zu diesem Gericht gehört eigentlich nur etwas leckeres Brot oder Baguette, man kann damit herrlich die Sauce
Aber warum stinkt man jetzt nicht wenn man 80 Knofizehen in einem Gericht hat? Ganz einfach, sie werden erstens nicht geschält und zweitens nicht wirklich mitgegessen! Die Zehen geben zusammen mit dem Balsamico eine herrliche, süssliche Sauce ab!
Hier kommt das Rezept, das ganze ist echt Simpel!
5 Gedanken zu “Hähnchen mit 80 Knoblauchzehen!!”
Vampire dürfte es aber trotzdem fern halten 🙂
Hab das im Backofen gemacht, nach 45 Minuten habe ich die Flüssigkeit entfernt, weil ein beissender Geruch nach Essig (Aceto Balsamico) durch Haus zog, der sogar in den Augen brannte, so dass der Tränenkanal aktiv wurde. Vielleicht eher was für draussen im Dutch (hatte keine Grillbriketts mehr). Haben den Vogel danach nicht mehr gegessen, der ist nun für morgen kalt geplant.
So schlimm der Geruch? Ich habe das tatsächlich bislang nur draußen gemacht. Werde da beim nächsten mal aber drauf achten. Hat der Vogel denn wenigstens kalt geschmeckt?
Selten so ein leckeres Hähnchen gegessen. Wir haben es etwas abgeändert. Da der Balsamicoessig sehr schnell einkocht, haben wir nach 3/4 Stunde Rotwein dazu gegeben. Das war genial und superlecker, auch in Verbindung mit dem Knoblauch.
Ich würde 5☆ dafür geben, wenn es möglich wäre.
Danke dir für deine netten Worte! Freut mich wenn es euch geschmeckt hat. Bei einigen Rezepten ist mittlerweile eine Bewertung möglich!!