Chickenwings mit Joghurt Marinade

Chickenwings mit Joghurt Marinade

Portionen 1
Vorbereitungszeit 24 Stunden
Kochzeit 1 Stunde
Gesamtzeit 25 Stunden
Zubereitung Indirektes grillen
bauchvoll.de Bauchvoll
Chickenwings mit Bier und Chips!! Lecker mariniert und indirekt gegrillt!

Zutaten

  • 1kg Chickwings
  • 7 Esslöffel Sojasauce
  • 150g Joghurt
  • 2 Esslöffel Gelbe Currypaste

Vorbereitung

Schritt 1
Die Marinade zusammenwischen, die Wings abwaschen und in die Marinade legen. Gut durchmischen. Eine Nacht in der Marinade ziehen lassen.
Schritt 2
Den Grill für indirektes Grillen vorbereiten, die Wings aus der Marinade nehmen und bei ca 150° eine Stunden grillen.
Schritt 3
Zum Schluß noch ganz kurz bei indirekter Hitze knusprig grillen. Aber Vorsicht, die werden sehr schnell sehr dunkel!
Schritt 4
Und ab auf den Tisch damit, als Beilage empfehle ich Chips und Bier!
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