Hähnchenbrust mit Avocado

Hähnchenbrust mit Avocado

Portionen 2
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 45 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Zubereitung Indirektes grillen
bauchvoll.de Bauchvoll
Indirekt gegrillte Hähnchenbrüste mit einer köstlichen Avocadofüllung und leckerem Bacon umwickelt! Lecker, leicht und einfach gemacht!

Zutaten

  • 3 Stücke Hähnchenbrüste
  • 1 päckchen Bacon
  • 1 stück Avocado
  • 1 stück Tomate
  • 1 stück Zwiebel
  • 1 esslöffel Frischkäse (mehr geht auch)
  • z.B. 1Sapore di Maremma (http://www.amazon.de/gp/product/B01BP0RBC8/ref=as_li_qf_sp_asin_il_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=6742&creativeASIN=B01BP0RBC8&linkCode=as2&tag=bauchvoll-21)

Vorbereitung

Schritt 1
Von der Avocado brauchen wir nur das grüne Fruchtfleisch, den Rest einfach wegschmeissen. Die Tomaten kleinschneiden und mit der Avocado, der Zwiebel und dem Frischkäse vermischen.
Schritt 2
Die Hähnchenbrüste waschen und mit einem scharfen Messer eine Tasche hineinschneiden. Jetzt werden die Brüste mit der Avocadocreme gefüllt. Mit einem Löffelstiel schafft ihr es die Creme komplett in die Taschen zu bekommen.
Schritt 3
Jetzt die Brüste würzen und mit dem Bacon umwickeln. Den Grill auf 180° und indirektes Grillen vorbereiten. Die Hähnchenbrüste darin ca 45 min grillen. Jetzt ist der Bacon knusprig und die Brüste saftig und lecker!
Schritt 4
Eine leckere und leichte Mahlzeit vom Grill! Und noch dazu wirklich schnell vorbereitet.
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