Knoblauch gebacken

Knoblauch gebacken

Portionen 8
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Kochzeit 15 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Zubereitung Beilagen, Indirektes grillen
bauchvoll.de Bauchvoll
Gebackener Knoblauch ist die Hammerbeilage für Knofilovers! Allerdings solltet ihr andere Menschen danach 2 Tage lang aus dem Weg gehen! Für Vampire ist das auch nichts.

Zutaten

  • 4 Knopf Knoblauch
  • 4 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Esslöffel Weißwein
  • 1 Prise Salz und Pfeffer

Vorbereitung

Schritt 1
Von der Knolle schneiden wir oben ca 0,5 cm ab und entfernen die äußere Haut.
Schritt 2
Die Knollen werden in eine feuerfeste Form gestellt, gewürzt und mit dem Wein und Öl begoßen.
Schritt 3
Den Grill oder Backofen auf ca 180° vorheizen. Die Schale mit Alufolie abdecken und ca 15 min grillen.
Schritt 4
Fertig ist eine leckere Beilage zu gegrilltem Fleisch! Schmeckt lecker süßlich der Knoblauch. Vorsicht: Wer noch unter Menschen muß sollte nicht soviel davon essen! 🙂
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