Suchergebnisse zu: Hähnchen

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Hähnchen mit 80 Knoblauchzehen!!

Die Überschrift hört sich erstmal nach richtig viel Mundgeruch an oder??? Warum dem nicht so ist, seht ihr in diesem Rezept! Eigentlich sollte es ja ein frisches Maishähnchen sein das in dem Knoblauch baden darf, wir hatten auch ein Frisches gekauft, […]

Grillhähnchen mit Zitronenfüllung

Ein Hähnchen vom Grill ist doch immer richtig lecker! Am besten schmeckt so ein Grillhähnchen allerdings vom Spieß. Durch das ständige drehen sind die Säfte im Hähnchen in ständiger Bewegung und bleiben somit im Fleisch. Dadurch wird das Hähnchen unglaublich […]

Hähnchen in 80 Knofizehen Schritt

Das Hähnchen auf die Zehen legen. Den Dutch Oven auf ca 180° erhitzen. In der Küche geht das auch, dann nehmt ihr einen Bräter und ab in den Backofen damit! Der sollte auch 180° haben. Nach 45 Minuten etwas Butter […]

Hähnchen in 80 Knofizehen Schritt

Die Knoblauchknollen auseinanderbrechen. Die Papierartige Haut abziehen. Die andere Schale bleibt den Zehen erhalten! 20 Zehen mit dem Thymian zusammen in das Hähnchen stecken. Die restlichen Zehen mit dem Balsamico und dem Wasser in den Dutch Oven geben.

Hähnchen in Salzkruste Schritt

Nach 2 Stunden könnt ihr das Hähnchen aus dem Salz befreien. Es duftet hammermässig!! Die Haut wird zwar nicht knusprig, aber das ganze ist supersaftig und hammerlecker! Sieht doch auch super aus oder?

Grillhähnchen mit Zitronenfüllung Schritt

Den Spieß vorsichtig durch das Hähnchen stecken und gut befestigen. Nach einer Stunde ist ein Hähnchen von 1,2 kg fertig! Während des Grillens habe ich den Rest der Zitrone über dem Hähnchen ausgepresst.