Gemüse

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Avocados vom Grill – Die schnelle Vorspeise!

Ihr sucht noch eine leckere aber einfach und schnelle Vorspeise vom Grill? Dann habe ich heute genau das richtige für euch. Gegrillte Avocados mit etwas Salsa garniert sind einfach richtig lecker und in 5 Minuten fertig! Und ich muß sagen, […]

Grüne Mandeln vom Grill – Saisonale Beilage

Gestern bin ich in Meppen beim Akan-Market über grüne Mandeln gestolpert. Mit denen konnte ich ja so gar nichts anfangen. Also erstmal kurz den Inhaber interviewt wie man die so ißt und was das überhaupt genau ist. Grüne Mandeln werden […]

Total platt, crushed Potatoes!!!

Heute ist Beilagenzeit! Auch die müssen beim Essen bzw. Grillen sein. Erst mit einer guten Beilage ist ein Gericht komplett. Daher gab es gestern gab es „Crushed Potatoes!“ Das sind mit Schale gekochte Kartoffeln die leicht mit einem Stampfer plattgedrückt und dann […]