Was heißes für die kalten Tage sind Buffalo Wings. Damit euch ordentlich warm wird ist hier jede Menge Tabasco drinnen! Es mögen ja nicht alle Glühwein, daher sind diese Wings ein perfekter Ersatz! 🙂 Einfach und schnell in der Küche gezaubert! Auch super vor dem Fernseher! Einfach nur eine verdammt leckere Knabberei! Natürlich könnt ihr die auch perfekt auf dem Grill
Ich für meinen Teil esse ja bei einem Hähnchen am liebsten die Wings! Die Haut ist unglaublich knusprig und das Fleisch saftig und zart!
Habt ihr leckere für Chickenwings? Dann bitte immer her damit!
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Hier kommt jetzt das Rezept zu den Buffalo Wings::
Buffalo Wings
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| Portionen | 2 |
| Vorbereitungszeit | 15 Minuten |
| Kochzeit | 40 Minuten |
| Gesamtzeit | 55 Minuten |
| Zubereitung | Indirektes grillen, Küche |
| bauchvoll.de | Bauchvoll |
Buffalo Wings mit leckerem Blauschimmelkäsedipp!!!
Zutaten
- 1kg Chickenwings
- 1 esslöffel ÖL
- 1 teelöffel Salz
- 1 tasse Mehl
Sauce
- 1 1/2 teelöffel Essig
- 1/4 teelöffel Chayenne Pfeffer
- 1/2 teelöffel Knoblauchpulver
- 7 Teelöffel Tabasco (Oder eine andere scharfe Sauce)
- 1/4 teelöffel Salz
- 6 Teelöffel Butter
Dipp
- 1 stück Blauschimmelkäse
- 1 stück Staudensellerie
Vorbereitung
| Schritt 1 | |
 | Die Wings in eine Schüssel geben, salzen und 1 EL Öl dazugeben. Jetzt kommt noch eine Tasse Mehl dazu und alles wird gut durchgemischt. Die Wings müssen mit dem Mehl bedeckt sein. |
| Schritt 2 | |
 | Die Wings kommen ca 40 min auf den indirekt vorgeheizten Grill, oder bei 180 Grad in den Backofen. Die Zutaten für die Sauce vermischen und kurz aufkochen. |
| Schritt 3 | |
 | Nach 20 min die Wings einmal wenden. |
| Schritt 4 | |
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| Die knusprigen Wings in eine Schüssel geben und die Sauce darüber gießen! |
| Schritt 5 | |
 | Alles direkt aus der Schüssel essen! Dazu gibt es den Blauschimmelkäsedipp, einfach alles vermischen. Den Stangensellerie in den Dipp tunken und zu den Wings essen! |
