Heute habe ich ein wirklich simples Rezept aus dem Dutch Oven für euch! Es handelt sich um Zwiebelschmorfleisch! Die Zutaten dafür könnt ihr an einer Hand abzählen. Aber wenige Zutaten heißt ja nicht automatisch wenig oder kein Geschmack. Denn Geschmack hat dieses Schmorgericht mehr als genug. Es schmeckt sogar richtig richtig lecker! 🙂
Sieht schon gut aus oder? Ich hatte als Braten aromatisches Onglet, aber natürlich geht es auch hervorragend mit einem normalen Rinderbraten! Der Dutch Oven ist für die Zubereitungsart natürlich perfekt.
Ich stehe ja total auf jede Art von Schmorfleisch! Geht es euch da genauso?
Das soll es für diesmal auch schon gewesen sein! Passen dazu dem Gericht, kurz und gut. 😉
Rezept Zwiebelschmorfleisch:
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9 Gedanken zu “Zwiebelschmorfleisch – Einfach und genial!”
Super super lecker und so easy. Ist sofort in meine Rezeptsammlung gewandert. Wird es jetzt öfters geben. Ich danke dir.
Vielen Dank für dein Feedback! Freut mich sehr das es dir geschmeckt hat!!
Gibt es einen Richtwert als Temperatur für den „Fleischkern“, um sich daran ein wenig zu orientieren?😊
Guten Morgen! Nein, bei dem Zwiebelfleisch ist die Kerntemperatur nicht wichtig. Nach den 3 Stunden schmoren ist ja auf jeden Fall gar. Falls du aber prüfen willst ob es auch zart ist kannst du mit einem Zahnstocher reinstecken und gucken ob er leicht in das Fleisch zu stecken ist.
Danke, wird morgen getestet:-)
Hallo zusammen,
Warum ist das Rezept nicht mehr da?
Habe den braten sehr gerne gemacht nur das Rezept leider noch gedruckt
Kann man das vielleicht noch einmal bekommen
Wäre super
Danke
Guten Abend Bernhard, leider habe ich aktuell keine Lösung. Die Seite musste auf PHP 8.0 umgestellt werden. Die ältere Rezepte App wird schon länger nicht mehr vom Hersteller unterstützt. Jetzt ist wohl leider soweit und sie geht gar nicht mehr. Daher die Fehlermeldungen. Ich versuche noch das Problem zu lösen. Nach und nach werde ich aber einige davon erneut veröffentlichen, das geht nur nicht so schnell. Ich hätte das auch sehr gerne anders gehabt. Das wird aber eines der ersten Rezepte werden. Gruß Carsten
Leider ist das Rezept verschwunden. Könnt ihr das bitte re-uploaden?
Die Seite musste auf PHP 8.0 umgestellt werden. Die ältere Rezepte App wird schon länger nicht mehr vom Hersteller unterstützt. Jetzt ist wohl leider soweit und sie geht gar nicht mehr. Daher die Fehlermeldungen. Ich versuche noch das Problem zu lösen. Nach und nach werde ich aber einige davon erneut veröffentlichen, das geht nur nicht so schnell. Ich hätte das auch sehr gerne anders gehabt. Das wird aber eines der ersten Rezepte werden.