Bacon Wrapped Jalapenos
Rezept drucken
| Portionen | 2 |
| Vorbereitungszeit | 10 Minuten |
| Kochzeit | 15 Minuten |
| Gesamtzeit | 25 Minuten |
| Zubereitung | Beilagen, Indirektes grillen |
| bauchvoll.de | Bauchvoll |
Die Schärfe der Jalapenos trifft hier auf eine leckere Käsemischung und knusprigen Bacon! Eine schnell zubereitete Beilage zu allen gegrillten Hauptgerichten!
Zutaten
- 4 Stücke Jalapenos
- 2 Esslöffel Frischkäse (Philadelphia)
- 1 esslöffel Cheddarkäse
- 8 Stücke Baconscheiben
- 1/2 teelöffel Paprikapulver
Vorbereitung
| Schritt 1 | |
 | Die Jalapenos waschen und halbieren. Kerne und die Haut im Inneren entfernen, es sei denn ihr wollt es richtig scharf haben! 😉 |
| Schritt 2 | |
 | Den Frischkäse mit dem zerstückelten Cheddar und dem Paprika vermischen. Die Hälften werden jetzt mit der Masse gefüllt und mit einem Streifen Bacon umwickelt. |
| Schritt 3 | |
 | Bei ca 180° indirekter Hitze werden die Jalapenos gegrillt bis der Bacon knusprig ist. Das dauert ca 15 min. |
| Schritt 4 | |
| Hervorragend als Beilage zu Steaks und anderem gegrilltem! Käse, Bacon und Jalapenos sind einfach füreinander geschaffen! | |
