Biereintopf
Rezept drucken| Portionen | 4 |
| Vorbereitungszeit | 30 Minuten |
| Kochzeit | 1 Stunde, 30 Minuten |
| Gesamtzeit | 2 Stunden |
| Zubereitung | Dutch Oven, Küche |
| bauchvoll.de | Bauchvoll |
2 Flaschen dunkles Bier geben diesem Dutch Oven Gericht die nötige Würze!
Zutaten
- 800g Gulasch
- 2 Stücke Zwiebeln (geschnitten)
- 2 Stücke Knoblauchzehen (geschnitten)
- 1 esslöffel Butterschmalz (Zum anbraten)
- 4 Stücke Möhren (in Scheiben geschnitten)
- 1 stück Stange Porree (in Scheiben geschnitten)
- 2 Falschen Dunkles Bier
- 500g Kartoffeln (geschnitten)
- 1 drizzle Salz
- 1 drizzle Pfeffer
Vorbereitung
| Schritt 1 | |
| Das Gulasch mit den Zwiebeln und dem Knoblauch in Butterschmalz anbraten. | |
| Schritt 2 | |
| Dann Möhren, Porree, etwas Mehl und 2 Flaschen dunkles Bier dazugeben. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen. | |
| Schritt 3 | |
| Nach den ersten 45 min komme noch die Kartoffeln dazu. Nochmal weitere 45 min kochen. | |
| Schritt 4 | |
| Nachdem die anderthalb Stunden Kochzeit rum sind, alles noch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Hunger! | |
