Currysauce Sansibar
Portionen | 8 |
Vorbereitungszeit | 10 Minuten |
Kochzeit | 30 Minuten |
Gesamtzeit | 40 Minuten |
Zubereitung | Gewürze/Rubs/Marinaden, Hausgemacht |
bauchvoll.de | Vorwerk |
Sehr leckere und nicht zu scharfe Currysauce! Ist in den Gläsern bis zu 6 Monate haltbar.
Zutaten
- 150g Gewürzgurken (fein gehackt)
- 150g Zwiebeln (fein gehackt)
- 60g Butter
- 40g Zucker
- 5 Esslöffel Currypulver
- 1000g passierte Tomaten
- 500g Tomatenketchup
- 70g Tomatenmark
- 2 Teelöffel Salz
- 3 Teelöffel Sambal Olek
- 1 teelöffel Brühe
- 20g Obstessig