Frikadellen mit Kruste

Frikadellen mit Kruste

Portionen 4
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Kochzeit 15 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Zubereitung Küche
bauchvoll.de Bauchvoll

Zutaten

  • 1kg Hackfleisch (gemischt)
  • 1 stück Zucchini (kleingeschnitten)
  • 1 stück Rote Zwiebel (kleingeschnitten)
  • 1 päckchen geriebenen Käse
  • 5 Esslöffel Röstziebeln
  • 1 teelöffel Salz
  • 1 teelöffel Pfeffer

Vorbereitung

Schritt 1
Bis auf den Käse und die Röstzwiebeln alle Zutaten miteinander vermischen und sehr gut durchkneten und Frikadellen formen!
Schritt 2
Röstzwiebeln und Käse mischen!
Schritt 3
Die Mischung fest an die Frikadellen drücken, so das sich ein Mantel um diese bildet.
Schritt 4
So müssen die aussehen!!!
Schritt 5
Jetzt den Backofen auf 180° Umluft vorheizen, die Frikadellen in eine Auflaufform geben. Diese werden dann 20-30 min im Backofen gegart so das sich aus den Röstzwiebeln und dem Käse eine leckere Kruste bildet!
Schritt 6
Die Kruste ist einfach nur klasse!!!
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