Lachsforelle
Portionen | 2 |
Vorbereitungszeit | 10 Minuten |
Kochzeit | 10 Minuten |
Gesamtzeit | 20 Minuten |
Zubereitung | Direktes Grillen |
bauchvoll.de | Bauchvoll |
Frischer Fisch direkt auf der Gussplatte serviert. Zur Einweihung der Platte gab es eine Lachsforelle und eine normale Forelle. Beide Fische habe ich aussen mit Flammlachsgewürz gewürzt.
Zutaten
- 1 stück ganze Lachsforelle (ca 500 gr)
- 3 Scheiben von der BIO Zitrone
- 1 zweig Thymian
- 1 zweig Rosmarin
- 2 Stiele Petersilie
- 2 Teelöffel Flammlachsgewürz
- 1 Prise Salz