Maisbrot
Portionen | 8 |
Vorbereitungszeit | 15 Minuten |
Kochzeit | 45 Minuten |
Gesamtzeit | 1 Stunde |
Zubereitung | Dutch Oven, Küche |
bauchvoll.de | Bauchvoll |
Süssliches Maisbrot. Schmeckt hervorragend zu Chili con Carne oder einfach mit Butter und leckerem Schinken.
Zutaten
- 240g Maismehl
- 250g Dosenmais
- 60g Weizenmehl
- 4 Esslöffel Zucker
- 1 esslöffel Backpulver
- 1/2 teelöffel Salz
- 135ml Milch
- 150g Naturjoghurt
- 3 Esslöffel zerlassener Butter
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 2 Stücke Eier verquirlt
- 3 Esslöffel Hühnerbrühe
- 1 stück kleine Zwiebel (kleingeschnitten)