Marinade für Entenbrust
Portionen | 1 |
Vorbereitungszeit | 10 Minuten |
Zubereitung | Gewürze/Rubs/Marinaden |
bauchvoll.de | Bauchvoll.de |
Zutaten
- 1/4 teelöffel gemahlenen Pfeffer
- 15g Ingwer (fein gerieben, wer es schärer möchte, nimmt mehr)
- 2 Esslöffel Pflaumenmarmelade
- 1 esslöffel Sojasauce
- 1 Salz und Pfeffer (zum Abschmecken)