Seelachs auf Gemüsebett
Portionen | 2 |
Vorbereitungszeit | 15 Minuten |
Kochzeit | 25 Minuten |
Gesamtzeit | 40 Minuten |
Zubereitung | Indirektes grillen |
bauchvoll.de | Bauchvoll |
Leckerer Seelachs auf Gemüse, gegrillt in Backpapier.
Zutaten
- 2 Stücke Seelachsfilet
- 1 Zwiebel (klein geschnitten)
- 1 Knolle Fenchel (klein geschnitten)
- 1 stück Sellerie (ca 150 gr)
- 2 Stücke Möhren (klein geschnitten)
- 250g Pilze (klein geschnitten)
- 2 Stängel Thymian
- 2 Scheiben Zitronensaft
- 1 Priese Salz und Pfeffer
- 1 Priese Pfeffermischung
- 1 kleine Zucchini (klein geschnitten)