Wie schon geschrieben stammt diese Rezept von der Seite BBQPit.de von Torsten Brandenburg. Die Buns und die Anleitung sind wirklich perfekt, da gibt es nichts dran auszusetzen. Die einzige Änderung ist die Zusammensetzung des Mehls, wir haben 50% Dinkelmehl genommen. Um das komplette Rezept zu lesen, folgt einfach diesem Link! https://bbqpit.de/die-perfekten-hamburgerbroetchen/