Das Rindergulasch in dem heißen Dutch Oven scharf anbraten, aus dem Dutch Oven nehmen und beiseite Stellen. Jetzt werden die Zwiebeln ca 4 Minuten angebraten, Knoblauch und Paprika hinzugeben und alles weitere 5 Minuten anbraten. Anschließend das Fleisch wieder hinzugeben.
Alles mit der Brühe ablöschen die restlichen Zutaten hinzugeben und gut durchrühren. Bei mittlerer Hitze den Schaschliktopf ca anderthalb Stunden köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer sowie Currypulver abschmecken. Dazu passen wie bei Schaschlik am besten Pommes. Reis schmeckt aber auch! :-) Wer es etwas schärfer mag kocht noch ein 1-2 Chilischoten mit.