Manchmal entstehen die besten Grillgerichte ganz ohne großen Aufwand. Genau so war es bei diesem Seelachs, den ich von einem guten Freund bekommen habe, frisch gefangen in den Gewässern Norwegens. 500 Gramm bester Fisch, sauber filetiert – mehr braucht es […]
Honig
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Senf selber zumachen stand schon lange auf meiner Liste. Welch ein Glück das mir in der letzten Woche eine große Dose Senfkörner in den Einkaufswagen gefallen ist! 🙂 Meine Wahl viel dann auf einen Kräutersenf (die Kräuter in der Spirale wachsen und […]