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350 Rezepte vom Grill und aus dem Dutch Oven!

Grüne Bohnen - Zweifach gegart aus dem Wok!

Grüne Bohnen aus dem Wok? Wieder Wok, kein Grill? Ja, ganz genau! Das liegt wohl ...

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Nackenraten - Ein Traum an Honig Senf Glasur!

(Werbung – Produkte zu erkennen) Nackenbraten wird ja oft einfach in Nackensteaks ...

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Hähnchenspieße Tandoori - Heiß und lecker!

(Werbung – Links) Habt ihr schonmal Tandoori Hähnchen gemacht? Tandoori bedeutet ...

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Dorade süsssauer - Frittiert im Wok

  Mein neues Asia Kochbuch hält so einige an Leckeren Rezepten für mich und euch ...

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Rauchige Ribs mit Rotwein-Espressoglasur!!

(Werbung – unbezahlt) Leute guckt euch mal diesen leckeren Stapel Rippchen ...

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Grüne Bohnen aus dem Wok? Wieder Wok, kein Grill? Ja, ganz genau! Das liegt wohl an unserem neuen Kochbuch das den ganzen asiatischen Raum abdeckt und vor guten Rezepte nur so überquillt! Natürlich stammt das ursprüngliche Rezept dieser grünen Bohnen […]

Grüne Bohnen – Zweifach gegart aus dem Wok!

(Werbung – Produkte zu erkennen) Nackenbraten wird ja oft einfach in Nackensteaks geschnitten und direkt gegrillt oder am Stück zu Pulled Pork verarbeitet. Das geht aber auch anders! Neulich habe ich ein schönes ca 1 kg schweres Stück Nacken vom […]

Nackenraten – Ein Traum an Honig Senf Glasur!

(Werbung – Links) Habt ihr schonmal Tandoori Hähnchen gemacht? Tandoori bedeutet auf Deutsch Holzkohleofen. Den klassischen indischen Tandooriofen werden hierzulande wohl die wenigsten zuhause haben. Aber das Ergebnis meiner Hähnchenspieße kann sich auch von einem „normalen“ Holzkohlegrill durchaus sehen lassen!! […]

Hähnchenspieße Tandoori – Heiß und lecker!

  Mein neues Asia Kochbuch hält so einige an Leckeren Rezepten für mich und euch bereit! 🙂 Dort habe ich jetzt ein Rezept für Fisch (Dorade) süßsauer gefunden und gleich ausprobiert. Als Fisch habe ich 2 schöne Doraden genommen, neben […]

Dorade süsssauer – Frittiert im Wok

(Werbung – unbezahlt) Leute guckt euch mal diesen leckeren Stapel Rippchen an! Die sind wirklich super frisch und da ist richtig viel Fleisch dran. Das sind wir ja echt schwerst begeistert, danke Dorffleischerei Klecha, euere Ribs sind immer top! Bei […]

Rauchige Ribs mit Rotwein-Espressoglasur!!

(Werbung, Produkte zu erkennen) Winterzeit ist Eintopfzeit!! Einen richtig deftigen aber unglaublich leckeren Eintopf kann ich euch heute zeigen. 🙂 Da ist wirklich alles drinnen was euch im Winter wärmt und sattmacht. Von verschiedenen Sorten Bohnen bis zum Weiß und […]

Bester Eintopf – Lecker Bohnen mit Grünkohl u mehr!!

Entenkeulen vom Grill mit Orangen und Fenchel

Test! Änderung am Rezeptplugin, ich muss was ausprobieren.

(Werbung – Links) Wir lieben ja Hähnchen in fast allen Varianten, daher sind wir auch immer auf der Suche nach neuen und leckeren Rezepten mit Hähnchen! Heute zeigen wir euch das Rezept für Essighuhn! Das schmeckt? Oh ja das tut […]

Essighuhn geschmort- köstlich sag ich euch!

(Werbung, Links) Winterzeit ist Dutch Oven Zeit! Zeit für leckere Eintöpfe und Schmorgerichte, ich freue mich jedes Jahr daruf! In diesem Jahr habe ich als erstes Bäckchen im Dutch Oven geschmort. Zum ersten mal allerdings keine Schweine oder Rinderbäckchen sondern […]

Bäckchen vom Kalb – Geschmort im Dutch Oven

(Werbung – Produktvorstellung) Wer grillt denn im Winter werden sich bestimmt einige von euch Fragen. Neben mir sind das noch eine ganze Reihe weiterer hungriger Menschen. Tom Heinzle zum Beispiel! Tom hat jetzt sogar ein Buch (Wintergrillen) mit speziellen Rezepten […]

Wintergrillen – Der Winter ist da, Tom Heinzles Buch auch! …

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