Bester Tipp aus dem Netz: Dorade (oder auch andere Fische) vor dem Grillen mit Majo einpinseln damit die Haut nicht am Rost klebt!! 👌 Klappt super und man schmeckt es nicht! 😃✌️💪🏽 Wie oft hatte ich schon keine Haut mehr am Fisch!😡 Nie wieder, nur noch mit Majo!
Einfach erst eine Seite einpinseln und grillen, währenddessen die zweite Seite einpinseln und die Dorade wenden! Ich bin echt begeistert, kein hantieren mit Fischkörben ect mehr! 👌💪🏽😄 Die Haut wird sogar richtig lecker kross und wird mitgegessen! 😊🤩
Ansonsten habe ich die Dorade wie immer zubereitet. Ein paar Zitronen mit Kräutern und Salz in den Bauch der Dorade und schon kann es losgehen.
Probiert das mal aus, besser bekommt ihr den Fisch nicht vom Grill. Das ist wirklich ein sehr guter Tipp im Netz gewesen!
2 Gedanken zu “Dorade – Mit Majo bleibt die Haut nicht am Rost!”
Das sieht einfach superlecker aus 🙂 Das erinnert mich an meinen Opi. Er war Angler und hat seine Fische immer so köstlich auf den Grill gemacht.
Deine Variante werde ich bestimmt einmal ausprobieren.
LG
Guten Morgen Claudi, danke für das Kompliment! 🙂 Viel Erfolg beim ausprobieren, ist wirklich ganz einfach.