Habt ihr schonmal frische Bratwurst in Cider geschmort? Wenn nicht, solltet ihr das unbedingt nachholen! Ich hatte noch ein paar selbsgemachte Würstchen in der Truhe. Zum Grillen waren die irgendwie nicht geeignet, das Rezept das wir hatten hat sich um […]
Bratwurst
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(Werbung – Links) Meine letzten Rutsche an Käsegrillern ist zwar gut angekommen, war aber einigen dann doch zu scharf. 🙂 Dafür gibt es jetzt Käsegriller ohne Chili dafür mit frischen Kräutern aus dem Garten. Kräuter Käsegriller! So der alles umschreibende […]
(Werbung – Links) Wie ihr selber Wurst herstellen könnt, habe ich ja bereits mehrfach beschrieben, daher gibt in diesem Bericht nur ein paar Bilder und eine Kurzbeschreibung für die selbstgemachte Salbeibratwurst. So stark unterscheidet sich das Rezept jetzt nicht von […]
Die Überschrift sagt ja schon alles, diese Currysauce ist nicht auf meinen Mist gewachsen. Ihr findet Sie im Netz unter dem Namen Currysauce Sansibar, gekocht in einem bekannten Küchengerät. Ich habe das hier einfach umgeschrieben für Leute ohne besagtes Küchengerät. […]
ratwürstchen habe ich hier ja schon einige hergestellt und euch gezeigt. Letzten Sonntag haben wir uns zum ersten Mal an feine Bratwurst gewagt. Christian von der Burgerversammlung und meine Wenigkeit haben die leckeren Würstchen auf den folgenden Bildern hergestellt. Vorweg, […]