Ich hatte richtig Bock endlich mal wieder einen Burger zu grillen! Da wir aktuell eine echte Vorliebe für Avocados entwickelt haben, lag es auf der Hand den Burger mit Guacamole zu machen. In der Truhe schlummerte noch Rinderhack vom schottischen […]
Zwiebeln
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Einen Post zu Pizza vom Grill hatten wir hier schon vor geraumer Zeit (Bericht: Pizza geht immer). Mittlerweile haben wir das Teigrezept und den Umgang mit dem Pizzastein verbessert. Learning by doing kann ja auch Spaß und satt machen. 😉 Weiterhin habe […]
Nachdem ich euch im letzten Post über etwas ganz und gar nicht leckeres geschrieben habe, gibt es heute wieder was ganz leckeres, ein Chorizo-Eintopf aus dem Dutch Oven! Aus dem Spanienurlaub habe ich eine leckere Chorizowurst mitgebracht. Da ich so […]
Eine Whisky-Chili-Sauce ist mir schon lange im Kopf rumgeschwirrt. Da endlich die Chili reif sind, konnte der Versuch eine leckere und nicht zu scharfe Sauce herzustellen beginnen. 🙂 Ein Tipp vorweg, es hat hervorragend geklappt. Für die Sauce habe ich einen […]
Der Herbst kommt und es gibt Kürbis an jeder Straßenecke! Auch mein Vater gehört zu den Hobby Züchtern und verkauft seine Erzeugnisse an der Straße. Zum Glück hab ich einenKürbis zum Familienpreis bekommen. 🙂 Mit dem Kürbis habe ich dieses leckere […]
Ihr sucht noch eine leckere aber einfach und schnelle Vorspeise vom Grill? Dann habe ich heute genau das richtige für euch. Gegrillte Avocados mit etwas Salsa garniert sind einfach richtig lecker und in 5 Minuten fertig! Und ich muß sagen, […]
(Werbung – Produkte, Links) In der beliebten Zeichentrickserie “Bob’s Burgers” hat jede Burger-Kreation eine einzigartige Geschichte und einen besonderen Charme. Der “Herr der Zwiebelringe Burger” ist eine Hommage an den berühmten Roman “Der Herr der Ringe” und verspricht ein episch […]
Heute möchte ich euch auf meiner Foodblog-Seite “Bauchvoll.de” eine ganz besondere Delikatesse vorstellen: Meine selbstgemachte Rote Zwiebelmarmelade mit einem verführerischen Hauch von Whiskey. Diese köstliche Kreation vereint süße und herzhafte Aromen auf eine einzigartige Weise und ist vielseitig einsetzbar. […]
Hallo liebe Foodies und herzlich willkommen auf meinem Foodblog! Heute möchte ich euch von einem ganz besonderen kulinarischen Abenteuer berichten: der Zubereitung von Zwiebelschmorfleisch im Dutch Oven. Es ist ein Gericht, das mich schon seit meiner Kindheit begleitet und mit […]